Kochabende 2019
am BIOHOF Mayr-Lamm in Allhaming
Beginn jeweils um 18 Uhr bis ca. 22 Uhr
ANMELDUNG per Mail:
Telefon: 0650 8570272
" MEDITERRANE Küche "
am 19. August 2019 um 18 Uhr und
am 20. August 2019
Italienische LANDKÜCHE mit viel GEMÜSE und kreative Gerichte mit heimischem FISCH. GEMÜSE Hauptspeisen mit saisonalen Gemüsesorten aus Allhaming. Südländische Aromen und Gewürze aus der griechischen und türkischen Küche bringen neue Geschmackserlebnisse auf den Teller.
Rezepte zum Variieren und zum leicht Nachzukochen!
Am Plan stehen folgende Speisen:
AntiPasti: OfenFetaParadeiser – PestoRosso – KräuterPesto OlivenCiabatta - RosmarinCracker
Hausgemachte PASTA Provencale
Couscous Mandel SALAT
Heimischer FISCH mit Zucchini und TomatenKapern Butter
Geb. RicottaCreme mit AMARETTOFrüchten
PREIS pro Person inkl. Aperitif, Getränke und Rezepte € 68,-
" HERBSTLICHER Genuss mit
ERDÄPFEL & Kraut & RÜBEN "
am 26. September 2019 um 18 Uhr
Für mehr Abwechslung für ihre GEMÜSEKÜCHE !
Bei diesem Kochkurs stehen typische Gemüsesorten wie Erdäpfel, Weißkraut, Rotkraut, bunte Rüben und Rauna im Mittelpunkt.
Durch verschiedene Zubereitungsmethoden, mit Gewürzen der
asiatischen und orientalischen Küche werden
GEMÜSE Gerichte zu einem bunten schmackhaften Gericht!
Dieser Kurs ist für Neulinge der vegetarischen Küche genau so geeignet, wie für praktizierende GemüseKöche/innen.
Holen sie sich neue Ideen für ihre HERBSTKÜCHE, denn die heimischen saisonalen Gemüsesorten sind vielseitig einsetzbar in unseren Küchen!
PREIS pro Person inkl. Aperitif, Getränke und Rezepte € 68,-
ANMELDUNGEN zu den Kursen
am Anfang dieser SEITE oder unter KONTAKT