Kochabende 2018
am BIOHOF Mayr-Lamm in Allhaming
Beginn jeweils um 18 Uhr bis ca. 22 Uhr
ANMELDUNG per Mail:
Telefon: 0650 8570272
" KULINARISCHE Urlaubsgrüße"
am 7. August und am 21. August 2018
MEDITERRAN kochen schmeckt nicht nur nach Urlaub, sondern bringt mit den Gewürzen und Ölen mehr Geschmack und Abwechslung in unsere Küche! Mit Fisch und den guten Sommer Gemüssesorten vom BIOHOF wie Melanzani, Zucchini, Paradeiser in allen Farben, Kräutern, Pfefferoni und Paprika werden herrliche Speisen gemeinsam gekocht und miteinander gemütlich verspeist!
Folgendes Menü wird gemeinsam gekocht und verspeist;
Lavendel Früchtedrink
OlivenBaguette - BlütenButter
PestoGrissini – TomatenZucchiniPizzette
Zucchini - ForellenFilet-TomatenSalsa
Mediterranes Gemüse
PannaCotta – HonigLavendelMarillen
PREIS pro Person inkl. Aperitif, Getränke und Rezepte € 62,-
ANMELDUNGEN zu den Kursen
am Anfang dieser SEITE oder unter KONTAKT
"Herbstliches GEMÜSE mit GENUSS"
25. September 2018 um 18 Uhr am Biohof
BIO Gemüse aus Allhaming in allen Variationen für Gemüsefreunde und soche die es noch werden möchten. Das Gemüseangebot ist im Herbst groß und bietet neben
den Wintergemüsesorten wie Rauna, Erdäpfel, Kraut, Pastinake, Sellerie noch zusätzlich einige Sommer Gemüsesorten an!
Wie abwechslungsreich und vielseitig man Gemüse in verschiedensten Variationen verwenden kann, das zeige ich ihnen gerne bei diesem Kochabend ! Ob als
Beilage oder als VEGGI Gericht - buntes Gemüse bringt nicht nur Farbe sondern auch die notwendigen Vitamine und Nährstoffe auf den Teller!
PREIS pro Person inkl. Aperitif, Getränke und
Rezepte € 62,-
"Leichte KÜCHE mit weniger GLUTEN"
am 16. Oktober 2018 um 18 Uhr
Unverträglichkeiten, Allergien oder ein Unwohlsein nach dem ESSEN sind vielen von uns mehr oder weniger bekannt! Leichte Gerichte mit weniger Kohlenhydraten
und hochwertigeren Zutaten sind für unseren Körper besser verträglich und auf jeden Fall ein guter Weg für eine abwechslungsreiche Ernährung! Das Kochen mit saisonalen BIO Gemüsesorten,
Kräutern, Samen, Hirse, Mais, Hülsenfrüchte uvm. bringen eine bunte gute Abwechslung in unsere Küchen!
Dieser Kochabend bringt Informationen über diverse Lebensmittel - ist aber kein Kochkurs für komplett GLUTENFREIES Kochen. Weniger GLUTEN und mehr GEMÜSE stehen im Vordergrund. Leichte Küche für ein bewusste ERNÄHRUNG!
PREIS pro Person inkl. Aperitif, Getränke und
Rezepte € 62,-
"WILD kochen & genießen"
am 15. November 2018 um 18 Uhr
Barbara - eine leidenschaftliche Köchin - kocht gerne WILD ! Das habe ich zum Anlass genommen, um einen Kochkurs mit WILDGERICHTEN anzubieten!
Dreimal REH: als VORSPEISE, als KURZGEBRATENES mit passenden Beilagen und als RAGOUT mit viel Gemüse! Dieser Kurs wird nicht nur für mich interessant, sondern auch für
Anfänger und Hobbyköche der wilden Kocherei! Eine passende Nachspeise werde ich mir einfallen lassen, um den Abend süß abzuschließen.
Lust auf WILD KOCHEN ? Dann schnell Anmelden unter:
office@gemeinsam-kochen.at
PREIS pro Person inkl. Aperitif, Getränke und Rezepte € 79,-